Вкусно Воркуты

Развитие гастрономического бренда Коми зависит от местных поваров и журналистов — организатор "Гастрокэмпа" Леонид Гелибтерман - ИА Комиинформ
Фото Владимира Шешкунаса Команда известных шеф-поваров со всей России подготовила и презентовала десятки блюд в рамках Международного гастрономического лагеря "Коми.
Рассол выпивается быстрее, чем съедаются овощи: 5 маринадов для помидоров на зиму, от которых я в восторге - Pro Город Ухта
Когда помидоров много, одинаковый маринад быстро надоедает. Гораздо интереснее закрыть несколько банок пряных, пару сладких, несколько острых и обязательно томаты в собственном соку.
Закатываю по 30 банок томатного сока — и всё равно мало: советский рецепт на 3 литра, после которого магазинный больше не покупают - Pro Город Ухта
Домашний томатный сок особенно хорош тем, что его вкус можно настроить под себя: сделать гуще, оставить мякоть, уменьшить соль или добавить любимые специи.
Курицу перед духовкой не мариную — сначала устраиваю ей «соляную ванну»: 4 часа, и грудка сочная до последнего волокна - Pro Город Ухта
Домашняя курица из духовки часто разочаровывает именно из-за грудки. Снаружи появляется аппетитная корочка, ножки получаются мягкими, а белое мясо внутри становится плотным и суховатым.
Лимоны засыпаю солью — зимой благодарю себя за каждую баночку: одна долька преображает мясо, рыбу и даже обычный рис - Pro Город Ухта
Обычный лимон чаще всего заканчивает жизнь в чае, выпечке или маринаде. Но есть способ сохранить цитрусы надолго и одновременно получить необычную приправу для зимней кухни.
 
Главное
Оперативный прогноз возникновения ЧС в регионе на 8 ноября. - Ижемский район
Прогноз от Центра по гидрометеорологии и мониторингу среды Республики Коми Прогноз от Центра по гидрометеорологии и мониторингу среды Республики Коми 1. Оценка состояния явлений и параметров ЧС.

В Республике Коми для людей с инвалидностью открыто более 300 вакансий.

Спор из-за капель конденсата обернулся для жителя Сыктывкара крупной неустойкой - Комсомольская Правда
Мужчина больше года не исполнял решение суда о демонтаже оборудования Капли конденсата мешали жительнице первого этажа и стучали по отливу окон В Сыктывкаре установка кондиционера на фасаде многоквартирного дома оберн